Калифорния запрещает надпись „продать до“, ставя на ясные ярлыки против пищевых отходов

Одну путаную надпись меняют на две понятные

Материал New York Times отсюда не загрузился, поэтому опираемся на тред и историю законопроекта. Калифорния убирает надпись „продать до“ с потребительских ярлыков продуктов. Вместо неё штат вводит две стандартные строки: „Лучше употребить до“ для качества и „Употребить до“ для безопасности. Заявленная цель — меньше пищевых отходов, потому что покупатели раз за разом читают „продать до“ как дату порчи и выбрасывают съедобные продукты.

Закон не новый; читатели отметили, что он прошёл ещё в 2024 году. Меняется сейчас то, какие формулировки вправе печатать производители.

Читайте мелкий шрифт: „продать до“ всё ещё может прятаться на коробке

Оговорка, которая переосмысляет закон: запрет касается читаемой человеком надписи, а не самой даты. Разработчик на пенсии указал на лазейку.

«По закону штата даты „продать до“ по-прежнему можно указывать на товарах, если они „закодированы“ … И если магазин забудет заменить старый товар, вы об этом никогда не узнаете.» — разработчик на пенсии skybrian

То есть реформа убирает ярлык, который покупатели читают неправильно, и тем же движением может убрать ярлык, на который часть покупателей опиралась. Другие в треде сошлись на «мелочь, но пусть».

«Если вникнуть, это довольно пустой закон. Всё, что он делает, — стандартизирует ярлыки „продать до“, чтобы они были прозрачнее.» — blululu, взвешивая законопроект

Скептик от мясного прилавка хотел противоположного, а не более расплывчатых дат: он доказывал, что „Упаковано“ или „Обработано“ и есть единственный честный ярлык, потому что всё остальное прячет день, когда продукт на самом деле разделали. Сквозная мысль: стандартизировать слова легко; сказать покупателю, когда еда действительно портится, не сумел ни один ярлык.